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9月10日、アミュプラザ小倉に「すしの都 北九州」の新たな発信拠点がオープン!

9月10日(木)、アミュプラザ小倉 東館3階がリニューアルオープンします。 今回のリニューアルでは、ファッションや雑貨、スイーツなど多くの新店舗が登場。その中に、北九州の寿司の魅力を発信する「すしの都セレクトショップ」も […]

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北九州の食を、文化として知る2日間~「ガストロ北九州」食文化セミナー開催~

2026年9月12日(土)・13日(日)、北九州メッセで開催する「ガストロ北九州」では、北九州の食文化を多角的にひもとく5つの食文化セミナーと、地域と食の未来を考えるトークセッションを開催します。 食文化セミナーのテーマ

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北九州の寿司を全国へ!5地域で競う『すしのゴールデンルート対決』開催

9月12日(土)から、富山・石川・福井・広島・北九州の5地域を寿司でつなぐ「すしのゴールデンルート対決」がスタートします。 この企画では、5地域それぞれの自慢の寿司を、各地域の参加店舗で相互に販売。北九州にいながら富山・

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全日本回転ずしMVP選手権 多くのメディアに取材していただきました 

6月3日、J:COM北九州芸術劇場で開催された、全日本回転ずしMVP選手権。初の地方開催ということで、すしの都北九州市で開催されました。非常に多くのメディアに取り上げていただき、「すしの都 北九州市」という言葉が、全国の

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北九州のすし店だけで飲める酒「寿司×天心」発売、取扱店舗一覧

「すしの都 北九州市」として全国的に注目を集める北九州市において、寿司を引き立てる日本酒「寿司×天心」が、2026年5月27日より北九州市内の寿司店限定で発売されます。 本商品は、地元蔵元である溝上酒造株式会社と倉松酒販

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【北九州市民は入場無料!】全日本回転寿司《MVP》選手権 開催!

世界初!回転寿司職人にスポットを当てた全国大会「第11回 全日本回転寿司《MVP》選手権」が、2026年6月3日(水)、北九州市で開催されます!今年で誕生68年を迎える回転寿司。全国の“グルメ回転寿司”の頂点を決める大会

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外国人観光客向け“魚市場ツアー”募集開始! 「せり」「マグロ解体ショー」「すし実食」

外国人観光客向けの特別なツアーが始まりました。その名も“魚市場ツアー”。 “すしの都”をPR、6~11月に計4回開催予定です。【Kitakyushu Fish Market Auction Experience Guid

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